Tương đen là Tránh cho bệnh nhân thận
Avoid or eat rarely if you have CKD · Xác thực dựa trên hướng dẫn USDA & KDOQI.
Tương đen — kidney-friendly food
Tác động lên giới hạn CKD hàng ngày
Phosphorus
7%
Sodium
70%
Potassium
10%
Dựa trên giới hạn hàng ngày CKD Giai đoạn 3-4
🧂 Condiments & Oils Avoid

Tương đen

Thông tin dinh dưỡng & đánh giá an toàn CKD trên mỗi khẩu phần 100gram

Khẩu phần 100.0 gram
5gram ← kéo để điều chỉnh → 500gram
Năng lượng
220 kcal
Đạm
3.3 g
Carb
44.0 g
Chất béo
3.4 g
70 mg
7% giới hạn CKD hàng ngày 1,000mg
1600 mg
70% giới hạn CKD hàng ngày 2,300mg
200 mg
10% giới hạn CKD hàng ngày 2,000mg
Kết luận: Tránh cho CKD

Tương đen chứa mức vượt quá ngưỡng an toàn CKD đáng kể. Tránh ăn thường xuyên. Nếu phải ăn (vd. dịp đặc biệt), giữ khẩu phần rất nhỏ và điều chỉnh phần còn lại của ngày tương ứng.

Hãy luôn xác nhận với bác sĩ thận học hoặc chuyên gia dinh dưỡng — giai đoạn CKD và giá trị xét nghiệm cá nhân khác nhau.

Nguồn & Ghi chú

Vietnamese condiment. USDA hoisin. Pho condiment.

Lựa chọn thay thế thân thiện với thận

Tìm lựa chọn an toàn hơn trong Condiments & Oils? Thử các món sau:

Câu hỏi thường gặp

Is Tương đen safe for people with kidney disease?
Tương đen is rated Avoid for CKD patients. Avoid or eat rarely if you have CKD. With 70.0mg phosphorus, 1600.0mg sodium, and 200.0mg potassium per 100.0g serving, it is best avoided or eaten only on special occasions. Always confirm with your nephrologist or renal dietitian.
How much phosphorus is in Tương đen?
A 100.0g serving of Tương đen contains 70mg of phosphorus, which is approximately 7% of the recommended 1,000mg daily limit for CKD Stage 3-4 patients.
How much sodium is in Tương đen?
Per 100.0g serving, Tương đen provides 1600mg of sodium — about 70% of the 2,300mg daily sodium limit recommended for kidney patients.
How much potassium is in Tương đen?
Tương đen contains 200mg of potassium per 100.0g serving, equivalent to about 10% of the daily 2,000mg potassium limit for CKD Stage 3-4 patients.
Can dialysis patients eat Tương đen?
Dialysis patients have stricter mineral limits. Given Tương đen is rated Avoid (Avoid or eat rarely if you have CKD), dialysis patients should consult their dietitian before consuming this food. Your dialysis team can give you personalised portion advice.

Thêm Condiments & Oils

Last updated: May 23, 2026 · Data source: USDA FoodData Central & KDOQI guidelines