Bánh ngọt cà rốt Ấn có an toàn cho bệnh nhân CKD không?

Công thức Ấn Độ này được đánh giá «Tránh» cho bệnh thận mạn (CKD). Mỗi khẩu phần chứa 80mg natri, 480mg kali và 210mg phốt-pho. Luôn kiểm tra với mục tiêu hàng ngày từ bác sĩ thận hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Làm sao để Bánh ngọt cà rốt Ấn thân thiện thận hơn?

Xem mục «Mẹo CKD» trên trang này để biết điều chỉnh cụ thể. Nguyên tắc chung: giảm một nửa nước mắm / nước tương / hạt nêm; ngâm rau củ gọt vỏ trong nước để giảm kali; chọn thịt nạc; ăn ít nước dùng.

Số liệu dinh dưỡng lấy từ đâu?

Giá trị mỗi khẩu phần được tính bằng cách cộng lượng nguyên liệu điển hình × dữ liệu USDA FoodData Central rồi chia cho số khẩu phần. Giới hạn CKD hàng ngày tham chiếu theo hướng dẫn lâm sàng KDOQI 2020. Mục tiêu cá nhân khác nhau — luôn xác nhận với chuyên gia dinh dưỡng thận.

Tránh

🇮🇳 India · Ấn Độ

Bánh ngọt cà rốt Ấn

Grated carrots cooked in milk with sugar, ghee, cardamom, cashews — winter dessert.

Thời gian chuẩn bị 60 phút

Khẩu phần 4

Năng lượng 380 kcal

CKD Tránh

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

380

Năng lượng

210mg

Phốt-pho

210 / 800mg

80mg

Natri

80 / 2000mg

480mg

Kali

480 / 2000mg

Mẹo cho CKD

Carrot K. Use less.

Nguyên liệu

Grated carrot
Milk, sugar
Ghee, cardamom
Cashew, raisin

Carrot Dessert Ghee Halwa Milk Punjabi Winter

Các bước nấu

1
Cook carrot in milk 45 min.
2
Add sugar + ghee.
3
Garnish with nuts.

Thêm vào kế hoạch bữa ăn

Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.

← ← Duyệt tất cả công thức