Salsa đỏ có an toàn cho bệnh nhân CKD không?

Công thức Mexico này được đánh giá «Hạn chế» cho bệnh thận mạn (CKD). Mỗi khẩu phần chứa 380mg natri, 480mg kali và 60mg phốt-pho. Luôn kiểm tra với mục tiêu hàng ngày từ bác sĩ thận hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Làm sao để Salsa đỏ thân thiện thận hơn?

Xem mục «Mẹo CKD» trên trang này để biết điều chỉnh cụ thể. Nguyên tắc chung: giảm một nửa nước mắm / nước tương / hạt nêm; ngâm rau củ gọt vỏ trong nước để giảm kali; chọn thịt nạc; ăn ít nước dùng.

Số liệu dinh dưỡng lấy từ đâu?

Giá trị mỗi khẩu phần được tính bằng cách cộng lượng nguyên liệu điển hình × dữ liệu USDA FoodData Central rồi chia cho số khẩu phần. Giới hạn CKD hàng ngày tham chiếu theo hướng dẫn lâm sàng KDOQI 2020. Mục tiêu cá nhân khác nhau — luôn xác nhận với chuyên gia dinh dưỡng thận.

Hạn chế

🇲🇽 Mexico · Mexico

Salsa đỏ

Roasted tomato + dried chile salsa — deep red, smoky.

Thời gian chuẩn bị 20 phút

Khẩu phần 4

Năng lượng 60 kcal

CKD Hạn chế

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

Năng lượng

60mg

Phốt-pho

60 / 800mg

380mg

Natri

380 / 2000mg

480mg

Kali

480 / 2000mg

Mẹo cho CKD

Dried chiles K + Na. Limit portion.

Nguyên liệu

Tomato
Dried chiles
Garlic, salt

Dried Chile Everyday Roja Salsa Tomato

Các bước nấu

1
Roast.
2
Blend.

Thêm vào kế hoạch bữa ăn

Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.

← ← Duyệt tất cả công thức