Nước mía có an toàn cho bệnh nhân CKD không?

Công thức Việt Nam này được đánh giá «Hạn chế» cho bệnh thận mạn (CKD). Mỗi khẩu phần chứa 15mg natri, 220mg kali và 20mg phốt-pho. Luôn kiểm tra với mục tiêu hàng ngày từ bác sĩ thận hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Làm sao để Nước mía thân thiện thận hơn?

Xem mục «Mẹo CKD» trên trang này để biết điều chỉnh cụ thể. Nguyên tắc chung: giảm một nửa nước mắm / nước tương / hạt nêm; ngâm rau củ gọt vỏ trong nước để giảm kali; chọn thịt nạc; ăn ít nước dùng.

Số liệu dinh dưỡng lấy từ đâu?

Giá trị mỗi khẩu phần được tính bằng cách cộng lượng nguyên liệu điển hình × dữ liệu USDA FoodData Central rồi chia cho số khẩu phần. Giới hạn CKD hàng ngày tham chiếu theo hướng dẫn lâm sàng KDOQI 2020. Mục tiêu cá nhân khác nhau — luôn xác nhận với chuyên gia dinh dưỡng thận.

Hạn chế

🇻🇳 Vietnam · Việt Nam

Nước mía

Freshly pressed sugarcane with lime, kumquat, or pandan — street food staple.

Thời gian chuẩn bị 5 phút

Khẩu phần 1

Năng lượng 160 kcal

CKD Hạn chế

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

160

Năng lượng

20mg

Phốt-pho

20 / 800mg

15mg

Natri

15 / 2000mg

220mg

Kali

220 / 2000mg

Mẹo cho CKD

Sugar load. OK occasionally if blood sugar OK. Pair with lime to balance sweet.

Nguyên liệu

500g fresh sugarcane
1 kumquat
Lime juice
Ice

Cold Drink Juice Street Food Sugarcane

Các bước nấu

1
Press sugarcane through juicer.
2
Add lime + kumquat to juice.
3
Serve over ice.

Thêm vào kế hoạch bữa ăn

Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.

← ← Duyệt tất cả công thức