Cà phê sữa đá có an toàn cho bệnh nhân CKD không?

Công thức Việt Nam này được đánh giá «Hạn chế» cho bệnh thận mạn (CKD). Mỗi khẩu phần chứa 50mg natri, 180mg kali và 100mg phốt-pho. Luôn kiểm tra với mục tiêu hàng ngày từ bác sĩ thận hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Làm sao để Cà phê sữa đá thân thiện thận hơn?

Xem mục «Mẹo CKD» trên trang này để biết điều chỉnh cụ thể. Nguyên tắc chung: giảm một nửa nước mắm / nước tương / hạt nêm; ngâm rau củ gọt vỏ trong nước để giảm kali; chọn thịt nạc; ăn ít nước dùng.

Số liệu dinh dưỡng lấy từ đâu?

Giá trị mỗi khẩu phần được tính bằng cách cộng lượng nguyên liệu điển hình × dữ liệu USDA FoodData Central rồi chia cho số khẩu phần. Giới hạn CKD hàng ngày tham chiếu theo hướng dẫn lâm sàng KDOQI 2020. Mục tiêu cá nhân khác nhau — luôn xác nhận với chuyên gia dinh dưỡng thận.

Hạn chế

🇻🇳 Vietnam · Việt Nam

Cà phê sữa đá

Vietnam's iconic drink — strong drip coffee over sweetened condensed milk and ice.

Thời gian chuẩn bị 10 phút

Khẩu phần 1

Năng lượng 140 kcal

CKD Hạn chế

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

140

Năng lượng

100mg

Phốt-pho

100 / 800mg

50mg

Natri

50 / 2000mg

180mg

Kali

180 / 2000mg

Mẹo cho CKD

Sữa đặc (condensed milk) is high P. Use less, or switch to coconut milk + sugar.

Nguyên liệu

20g Vietnamese robusta coffee
2 tbsp sweetened condensed milk
Boiling water
Ice cubes

Coffee Drink Iced Iconic Saigon

Các bước nấu

1
Place condensed milk in glass.
2
Set phin filter on glass, add coffee, press.
3
Pour boiling water, let drip 5 min.
4
Stir, pour over ice.

Thêm vào kế hoạch bữa ăn

Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.

← ← Duyệt tất cả công thức