Chè bưởi có an toàn cho bệnh nhân CKD không?

Công thức Việt Nam này được đánh giá «Hạn chế» cho bệnh thận mạn (CKD). Mỗi khẩu phần chứa 30mg natri, 180mg kali và 80mg phốt-pho. Luôn kiểm tra với mục tiêu hàng ngày từ bác sĩ thận hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Làm sao để Chè bưởi thân thiện thận hơn?

Xem mục «Mẹo CKD» trên trang này để biết điều chỉnh cụ thể. Nguyên tắc chung: giảm một nửa nước mắm / nước tương / hạt nêm; ngâm rau củ gọt vỏ trong nước để giảm kali; chọn thịt nạc; ăn ít nước dùng.

Số liệu dinh dưỡng lấy từ đâu?

Giá trị mỗi khẩu phần được tính bằng cách cộng lượng nguyên liệu điển hình × dữ liệu USDA FoodData Central rồi chia cho số khẩu phần. Giới hạn CKD hàng ngày tham chiếu theo hướng dẫn lâm sàng KDOQI 2020. Mục tiêu cá nhân khác nhau — luôn xác nhận với chuyên gia dinh dưỡng thận.

Hạn chế

🇻🇳 Vietnam · Việt Nam

Chè bưởi

Crunchy pomelo peel rinds in mung bean coconut sweet soup.

Thời gian chuẩn bị 60 phút

Khẩu phần 4

Năng lượng 240 kcal

CKD Hạn chế

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

240

Năng lượng

80mg

Phốt-pho

80 / 800mg

30mg

Natri

30 / 2000mg

180mg

Kali

180 / 2000mg

Mẹo cho CKD

Lower minerals than chè đậu xanh. Limit portion.

Nguyên liệu

Pomelo rind, processed
Mung bean
Coconut milk
Sugar

Che Dessert Mung Bean Pomelo Unique

Các bước nấu

1
Process pomelo rind (soak, boil, drain repeat).
2
Cook with mung bean + sugar.
3
Drizzle coconut milk.

Thêm vào kế hoạch bữa ăn

Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.

← ← Duyệt tất cả công thức