Bánh Dosa có an toàn cho bệnh nhân CKD không?

Công thức Ấn Độ này được đánh giá «Hạn chế» cho bệnh thận mạn (CKD). Mỗi khẩu phần chứa 380mg natri, 380mg kali và 180mg phốt-pho. Luôn kiểm tra với mục tiêu hàng ngày từ bác sĩ thận hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Làm sao để Bánh Dosa thân thiện thận hơn?

Xem mục «Mẹo CKD» trên trang này để biết điều chỉnh cụ thể. Nguyên tắc chung: giảm một nửa nước mắm / nước tương / hạt nêm; ngâm rau củ gọt vỏ trong nước để giảm kali; chọn thịt nạc; ăn ít nước dùng.

Số liệu dinh dưỡng lấy từ đâu?

Giá trị mỗi khẩu phần được tính bằng cách cộng lượng nguyên liệu điển hình × dữ liệu USDA FoodData Central rồi chia cho số khẩu phần. Giới hạn CKD hàng ngày tham chiếu theo hướng dẫn lâm sàng KDOQI 2020. Mục tiêu cá nhân khác nhau — luôn xác nhận với chuyên gia dinh dưỡng thận.

Hạn chế

🇮🇳 India · Ấn Độ

Bánh Dosa

Crispy plain fermented crepe without filling — eaten with chutney.

Thời gian chuẩn bị 600 phút

Khẩu phần 4

Năng lượng 280 kcal

CKD Hạn chế

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

280

Năng lượng

180mg

Phốt-pho

180 / 800mg

380mg

Natri

380 / 2000mg

380mg

Kali

380 / 2000mg

Mẹo cho CKD

⭐ Lower-Na than masala dosa. Limit chutney portion.

Nguyên liệu

Dosa batter

Breakfast Dosa Fermented Kidney Friendlier Lentil Rice South Indian

Các bước nấu

1
Spread on hot tawa.
2
Crisp + serve.

Thêm vào kế hoạch bữa ăn

Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.

← ← Duyệt tất cả công thức