Tác động lên giới hạn CKD hàng ngày
Dựa trên giới hạn hàng ngày CKD Giai đoạn 3-4
🥦 Rau củ
Avoid
Củ sen
Thông tin dinh dưỡng & đánh giá an toàn CKD trên mỗi khẩu phần 100gram
Khẩu phần
100.0 gram
Năng lượng
74 kcal
Đạm
2.6 g
Carb
17.2 g
Chất béo
0.1 g
Phốt-pho Tìm hiểu thêm →
100 mg
Natri Tìm hiểu thêm →
40 mg
Kali Tìm hiểu thêm →
556 mg
Nguồn & Ghi chú
Vietnamese expansion. USDA. Used in canh, salad. K very high.
Lựa chọn thay thế thân thiện với thận
Tìm lựa chọn an toàn hơn trong Rau củ? Thử các món sau:
Câu hỏi thường gặp
Is Củ sen safe for people with kidney disease?
Củ sen is rated Avoid for CKD patients. Avoid or eat rarely if you have CKD. With 100.0mg phosphorus, 40.0mg sodium, and 556.0mg potassium per 100.0g serving, it is best avoided or eaten only on special occasions. Always confirm with your nephrologist or renal dietitian.
How much phosphorus is in Củ sen?
A 100.0g serving of Củ sen contains 100mg of phosphorus, which is approximately 10% of the recommended 1,000mg daily limit for CKD Stage 3-4 patients.
How much sodium is in Củ sen?
Per 100.0g serving, Củ sen provides 40mg of sodium — about 2% of the 2,300mg daily sodium limit recommended for kidney patients.
How much potassium is in Củ sen?
Củ sen contains 556mg of potassium per 100.0g serving, equivalent to about 28% of the daily 2,000mg potassium limit for CKD Stage 3-4 patients.
Can dialysis patients eat Củ sen?
Dialysis patients have stricter mineral limits. Given Củ sen is rated Avoid (Avoid or eat rarely if you have CKD), dialysis patients should consult their dietitian before consuming this food. Your dialysis team can give you personalised portion advice.
Thêm Rau củ
Last updated: May 23, 2026 · Data source: USDA FoodData Central & KDOQI guidelines