Salad sữa chua Ấn có an toàn cho bệnh nhân CKD không?

Công thức Ấn Độ này được đánh giá «Hạn chế» cho bệnh thận mạn (CKD). Mỗi khẩu phần chứa 280mg natri, 280mg kali và 150mg phốt-pho. Luôn kiểm tra với mục tiêu hàng ngày từ bác sĩ thận hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Làm sao để Salad sữa chua Ấn thân thiện thận hơn?

Xem mục «Mẹo CKD» trên trang này để biết điều chỉnh cụ thể. Nguyên tắc chung: giảm một nửa nước mắm / nước tương / hạt nêm; ngâm rau củ gọt vỏ trong nước để giảm kali; chọn thịt nạc; ăn ít nước dùng.

Số liệu dinh dưỡng lấy từ đâu?

Giá trị mỗi khẩu phần được tính bằng cách cộng lượng nguyên liệu điển hình × dữ liệu USDA FoodData Central rồi chia cho số khẩu phần. Giới hạn CKD hàng ngày tham chiếu theo hướng dẫn lâm sàng KDOQI 2020. Mục tiêu cá nhân khác nhau — luôn xác nhận với chuyên gia dinh dưỡng thận.

Hạn chế

🇮🇳 India · Ấn Độ

Salad sữa chua Ấn

Yogurt mixed with cucumber, onion, tomato, mint, and cumin — cooling side.

Thời gian chuẩn bị 10 phút

Khẩu phần 4

Năng lượng 110 kcal

CKD Hạn chế

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

110

Năng lượng

150mg

Phốt-pho

150 / 800mg

280mg

Natri

280 / 2000mg

280mg

Kali

280 / 2000mg

Mẹo cho CKD

⭐ Lower-Na side. Use less salt.

Nguyên liệu

Yogurt
Cucumber, onion, tomato
Cumin, mint, salt

Cold Cucumber Kidney Friendlier Raita Side Yogurt

Các bước nấu

1
Whisk yogurt.
2
Add diced vegetables + spices.

Thêm vào kế hoạch bữa ăn

Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.

← ← Duyệt tất cả công thức