🇻🇳 Vietnam · Việt Nam
Bò kho
Slow-cooked beef shank with lemongrass, star anise, carrot in tomato-coconut broth. Served with baguette.
Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
380
Năng lượng
230mg
Phốt-pho
230 / 800mg
920mg
Natri
920 / 2000mg
420mg
Kali
420 / 2000mg
Mẹo cho CKD
Beef + tomato + bread carries Na. Drain broth, eat meat + carrots only.
Nguyên liệu
Các bước nấu
-
1
Marinate beef 30 min.
-
2
Brown beef.
-
3
Add aromatics + coconut water, simmer 2 hours.
-
4
Add carrots last 30 min.
-
5
Serve with baguette.
Thêm vào kế hoạch bữa ăn
Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.
