Nước gạo Horchata có an toàn cho bệnh nhân CKD không?

Công thức Mexico này được đánh giá «Hạn chế» cho bệnh thận mạn (CKD). Mỗi khẩu phần chứa 80mg natri, 120mg kali và 80mg phốt-pho. Luôn kiểm tra với mục tiêu hàng ngày từ bác sĩ thận hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Làm sao để Nước gạo Horchata thân thiện thận hơn?

Xem mục «Mẹo CKD» trên trang này để biết điều chỉnh cụ thể. Nguyên tắc chung: giảm một nửa nước mắm / nước tương / hạt nêm; ngâm rau củ gọt vỏ trong nước để giảm kali; chọn thịt nạc; ăn ít nước dùng.

Số liệu dinh dưỡng lấy từ đâu?

Giá trị mỗi khẩu phần được tính bằng cách cộng lượng nguyên liệu điển hình × dữ liệu USDA FoodData Central rồi chia cho số khẩu phần. Giới hạn CKD hàng ngày tham chiếu theo hướng dẫn lâm sàng KDOQI 2020. Mục tiêu cá nhân khác nhau — luôn xác nhận với chuyên gia dinh dưỡng thận.

Hạn chế

🇲🇽 Mexico · Mexico

Nước gạo Horchata

Sweet rice + cinnamon drink, sometimes with almond — refreshing.

Thời gian chuẩn bị 30 phút

Khẩu phần 4

Năng lượng 180 kcal

CKD Hạn chế

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

180

Năng lượng

80mg

Phốt-pho

80 / 800mg

80mg

Natri

80 / 2000mg

120mg

Kali

120 / 2000mg

Mẹo cho CKD

⭐ Lower-Na drink option.

Nguyên liệu

Rice
Cinnamon
Sugar
Water + condensed milk

Cinnamon Drink Horchata Kidney Friendlier Rice Sweet

Các bước nấu

1
Soak rice + cinnamon overnight.
2
Blend + strain.
3
Add sugar.

Thêm vào kế hoạch bữa ăn

Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.

← ← Duyệt tất cả công thức