Bánh Roti có an toàn cho bệnh nhân CKD không?

Công thức Ấn Độ này được đánh giá «An toàn» cho bệnh thận mạn (CKD). Mỗi khẩu phần chứa 15mg natri, 110mg kali và 80mg phốt-pho. Luôn kiểm tra với mục tiêu hàng ngày từ bác sĩ thận hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Làm sao để Bánh Roti thân thiện thận hơn?

Xem mục «Mẹo CKD» trên trang này để biết điều chỉnh cụ thể. Nguyên tắc chung: giảm một nửa nước mắm / nước tương / hạt nêm; ngâm rau củ gọt vỏ trong nước để giảm kali; chọn thịt nạc; ăn ít nước dùng.

Số liệu dinh dưỡng lấy từ đâu?

Giá trị mỗi khẩu phần được tính bằng cách cộng lượng nguyên liệu điển hình × dữ liệu USDA FoodData Central rồi chia cho số khẩu phần. Giới hạn CKD hàng ngày tham chiếu theo hướng dẫn lâm sàng KDOQI 2020. Mục tiêu cá nhân khác nhau — luôn xác nhận với chuyên gia dinh dưỡng thận.

An toàn

🇮🇳 India · Ấn Độ

Bánh Roti

Simple unleavened whole wheat flatbread — Indian daily staple.

Thời gian chuẩn bị 40 phút

Khẩu phần 4

Năng lượng 110 kcal

CKD An toàn

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

110

Năng lượng

80mg

Phốt-pho

80 / 800mg

15mg

Natri

15 / 2000mg

110mg

Kali

110 / 2000mg

Mẹo cho CKD

⭐ CKD-SAFE Indian bread. No salt, minimal everything.

Nguyên liệu

Whole wheat atta
Water
Pinch salt (skip)

Bread Chapati Kidney Friendly Low Sodium North Indian Roti Staple Wheat

Các bước nấu

1
Knead dough.
2
Roll thin.
3
Cook on hot griddle.

Thêm vào kế hoạch bữa ăn

Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.

← ← Duyệt tất cả công thức