Dưa cải chua là Tránh cho bệnh nhân thận
Avoid or eat rarely if you have CKD · Xác thực dựa trên hướng dẫn USDA & KDOQI.
Dưa cải chua — kidney-friendly food
Tác động lên giới hạn CKD hàng ngày
Phosphorus
2%
Sodium
52%
Potassium
10%
Dựa trên giới hạn hàng ngày CKD Giai đoạn 3-4
🧂 Condiments & Oils Avoid

Dưa cải chua

Thông tin dinh dưỡng & đánh giá an toàn CKD trên mỗi khẩu phần 100gram

Khẩu phần 100.0 gram
5gram ← kéo để điều chỉnh → 500gram
Năng lượng
19 kcal
Đạm
1.0 g
Carb
4.0 g
Chất béo
0.2 g
24 mg
2% giới hạn CKD hàng ngày 1,000mg
1200 mg
52% giới hạn CKD hàng ngày 2,300mg
200 mg
10% giới hạn CKD hàng ngày 2,000mg
Kết luận: Tránh cho CKD

Dưa cải chua chứa mức vượt quá ngưỡng an toàn CKD đáng kể. Tránh ăn thường xuyên. Nếu phải ăn (vd. dịp đặc biệt), giữ khẩu phần rất nhỏ và điều chỉnh phần còn lại của ngày tương ứng.

Hãy luôn xác nhận với bác sĩ thận học hoặc chuyên gia dinh dưỡng — giai đoạn CKD và giá trị xét nghiệm cá nhân khác nhau.

Nguồn & Ghi chú

Vietnamese condiment. INMU TH/EST. Common in canh chua, banh xeo.

Lựa chọn thay thế thân thiện với thận

Tìm lựa chọn an toàn hơn trong Condiments & Oils? Thử các món sau:

Câu hỏi thường gặp

Is Dưa cải chua safe for people with kidney disease?
Dưa cải chua is rated Avoid for CKD patients. Avoid or eat rarely if you have CKD. With 24.0mg phosphorus, 1200.0mg sodium, and 200.0mg potassium per 100.0g serving, it is best avoided or eaten only on special occasions. Always confirm with your nephrologist or renal dietitian.
How much phosphorus is in Dưa cải chua?
A 100.0g serving of Dưa cải chua contains 24mg of phosphorus, which is approximately 2% of the recommended 1,000mg daily limit for CKD Stage 3-4 patients.
How much sodium is in Dưa cải chua?
Per 100.0g serving, Dưa cải chua provides 1200mg of sodium — about 52% of the 2,300mg daily sodium limit recommended for kidney patients.
How much potassium is in Dưa cải chua?
Dưa cải chua contains 200mg of potassium per 100.0g serving, equivalent to about 10% of the daily 2,000mg potassium limit for CKD Stage 3-4 patients.
Can dialysis patients eat Dưa cải chua?
Dialysis patients have stricter mineral limits. Given Dưa cải chua is rated Avoid (Avoid or eat rarely if you have CKD), dialysis patients should consult their dietitian before consuming this food. Your dialysis team can give you personalised portion advice.

Thêm Condiments & Oils

Last updated: May 23, 2026 · Data source: USDA FoodData Central & KDOQI guidelines