🇻🇳 Vietnam · Việt Nam
Phở gà
Lighter alternative to beef pho — chicken-based broth with poached chicken breast and rice noodles.
Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
350
Năng lượng
160mg
Phốt-pho
160 / 800mg
720mg
Natri
720 / 2000mg
340mg
Kali
340 / 2000mg
Mẹo cho CKD
Lower sodium than beef pho. Use chicken breast (skinless) instead of thigh for less P. Drain noodles separately.
Nguyên liệu
Các bước nấu
-
1
Char onion and ginger over flame.
-
2
Simmer whole chicken with aromatics in 3L water 45 min until tender.
-
3
Remove chicken, cool, shred meat. Strain broth.
-
4
Cook noodles per package.
-
5
Divide noodles into bowls, top with shredded chicken.
-
6
Pour hot broth over, garnish with herbs and pepper.
Thêm vào kế hoạch bữa ăn
Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.
