Bánh dừa Thái có an toàn cho bệnh nhân CKD không?

Công thức Thái Lan này được đánh giá «Hạn chế» cho bệnh thận mạn (CKD). Mỗi khẩu phần chứa 110mg natri, 150mg kali và 80mg phốt-pho. Luôn kiểm tra với mục tiêu hàng ngày từ bác sĩ thận hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Làm sao để Bánh dừa Thái thân thiện thận hơn?

Xem mục «Mẹo CKD» trên trang này để biết điều chỉnh cụ thể. Nguyên tắc chung: giảm một nửa nước mắm / nước tương / hạt nêm; ngâm rau củ gọt vỏ trong nước để giảm kali; chọn thịt nạc; ăn ít nước dùng.

Số liệu dinh dưỡng lấy từ đâu?

Giá trị mỗi khẩu phần được tính bằng cách cộng lượng nguyên liệu điển hình × dữ liệu USDA FoodData Central rồi chia cho số khẩu phần. Giới hạn CKD hàng ngày tham chiếu theo hướng dẫn lâm sàng KDOQI 2020. Mục tiêu cá nhân khác nhau — luôn xác nhận với chuyên gia dinh dưỡng thận.

Hạn chế

🇹🇭 Thailand · Thái Lan

Bánh dừa Thái

Bite-sized coconut-rice flour pancakes cooked in special pan, with crispy edges and creamy centers.

Thời gian chuẩn bị 30 phút

Khẩu phần 4

Năng lượng 210 kcal

CKD Hạn chế

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

210

Năng lượng

80mg

Phốt-pho

80 / 800mg

110mg

Natri

110 / 2000mg

150mg

Kali

150 / 2000mg

Mẹo cho CKD

⭐ Lower-Na Thai snack. Limit to 4 pieces.

Nguyên liệu

Rice flour
Coconut milk
Coconut cream topping
Pinch salt

Coconut Khanom Krok Kidney Friendlier Pancake Rice Flour Street Food

Các bước nấu

1
Mix batter.
2
Cook in khanom krok pan.
3
Top with coconut cream.

Thêm vào kế hoạch bữa ăn

Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.

← ← Duyệt tất cả công thức