Canh bí đao có an toàn cho bệnh nhân CKD không?

Công thức Trung Hoa này được đánh giá «An toàn» cho bệnh thận mạn (CKD). Mỗi khẩu phần chứa 380mg natri, 80mg kali và 80mg phốt-pho. Luôn kiểm tra với mục tiêu hàng ngày từ bác sĩ thận hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Làm sao để Canh bí đao thân thiện thận hơn?

Xem mục «Mẹo CKD» trên trang này để biết điều chỉnh cụ thể. Nguyên tắc chung: giảm một nửa nước mắm / nước tương / hạt nêm; ngâm rau củ gọt vỏ trong nước để giảm kali; chọn thịt nạc; ăn ít nước dùng.

Số liệu dinh dưỡng lấy từ đâu?

Giá trị mỗi khẩu phần được tính bằng cách cộng lượng nguyên liệu điển hình × dữ liệu USDA FoodData Central rồi chia cho số khẩu phần. Giới hạn CKD hàng ngày tham chiếu theo hướng dẫn lâm sàng KDOQI 2020. Mục tiêu cá nhân khác nhau — luôn xác nhận với chuyên gia dinh dưỡng thận.

An toàn

🇨🇳 China · Trung Hoa

Canh bí đao

Clear soup with translucent winter melon and pork — gentle and hydrating.

Thời gian chuẩn bị 40 phút

Khẩu phần 4

Năng lượng 120 kcal

CKD An toàn

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

120

Năng lượng

80mg

Phốt-pho

80 / 800mg

380mg

Natri

380 / 2000mg

80mg

Kali

80 / 2000mg

Mẹo cho CKD

⭐ TOP CKD SOUP. Winter melon K is 6mg/100g. Make this weekly.

Nguyên liệu

500g winter melon
150g pork ribs
Ginger
Salt 1/2 tsp

Cantonese Clean Kidney Friendly Low Potassium Pork Soup Winter Melon

Các bước nấu

1
Simmer pork bones 45 min.
2
Add winter melon, simmer 15 min.
3
Season lightly.

Thêm vào kế hoạch bữa ăn

Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.

← ← Duyệt tất cả công thức