Rượu gạo Hàn có an toàn cho bệnh nhân CKD không?

Công thức Hàn Quốc này được đánh giá «An toàn» cho bệnh thận mạn (CKD). Mỗi khẩu phần chứa 15mg natri, 110mg kali và 80mg phốt-pho. Luôn kiểm tra với mục tiêu hàng ngày từ bác sĩ thận hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Làm sao để Rượu gạo Hàn thân thiện thận hơn?

Xem mục «Mẹo CKD» trên trang này để biết điều chỉnh cụ thể. Nguyên tắc chung: giảm một nửa nước mắm / nước tương / hạt nêm; ngâm rau củ gọt vỏ trong nước để giảm kali; chọn thịt nạc; ăn ít nước dùng.

Số liệu dinh dưỡng lấy từ đâu?

Giá trị mỗi khẩu phần được tính bằng cách cộng lượng nguyên liệu điển hình × dữ liệu USDA FoodData Central rồi chia cho số khẩu phần. Giới hạn CKD hàng ngày tham chiếu theo hướng dẫn lâm sàng KDOQI 2020. Mục tiêu cá nhân khác nhau — luôn xác nhận với chuyên gia dinh dưỡng thận.

An toàn

🇰🇷 Korea · Hàn Quốc

Rượu gạo Hàn

Cloudy fermented rice wine, lightly sparkling, ~6% alcohol.

Thời gian chuẩn bị 15 phút

Khẩu phần 2

Năng lượng 210 kcal

CKD An toàn

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

210

Năng lượng

80mg

Phốt-pho

80 / 800mg

15mg

Natri

15 / 2000mg

110mg

Kali

110 / 2000mg

Mẹo cho CKD

⭐ Lower-sodium drink. Alcohol moderation for CKD.

Nguyên liệu

Rice
Nuruk (Korean yeast)
Water

Alcohol Drink Makgeolli Rice Wine Traditional

Các bước nấu

1
Ferment 7-10 days.
2
Strain.

Thêm vào kế hoạch bữa ăn

Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.

← ← Duyệt tất cả công thức