Bánh ngọt chay Hàn có an toàn cho bệnh nhân CKD không?

Công thức Hàn Quốc này được đánh giá «Hạn chế» cho bệnh thận mạn (CKD). Mỗi khẩu phần chứa 110mg natri, 150mg kali và 80mg phốt-pho. Luôn kiểm tra với mục tiêu hàng ngày từ bác sĩ thận hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Làm sao để Bánh ngọt chay Hàn thân thiện thận hơn?

Xem mục «Mẹo CKD» trên trang này để biết điều chỉnh cụ thể. Nguyên tắc chung: giảm một nửa nước mắm / nước tương / hạt nêm; ngâm rau củ gọt vỏ trong nước để giảm kali; chọn thịt nạc; ăn ít nước dùng.

Số liệu dinh dưỡng lấy từ đâu?

Giá trị mỗi khẩu phần được tính bằng cách cộng lượng nguyên liệu điển hình × dữ liệu USDA FoodData Central rồi chia cho số khẩu phần. Giới hạn CKD hàng ngày tham chiếu theo hướng dẫn lâm sàng KDOQI 2020. Mục tiêu cá nhân khác nhau — luôn xác nhận với chuyên gia dinh dưỡng thận.

Hạn chế

🇰🇷 Korea · Hàn Quốc

Bánh ngọt chay Hàn

Lighter version of hotteok with seed-only filling.

Thời gian chuẩn bị 90 phút

Khẩu phần 4

Năng lượng 260 kcal

CKD Hạn chế

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

260

Năng lượng

80mg

Phốt-pho

80 / 800mg

110mg

Natri

110 / 2000mg

150mg

Kali

150 / 2000mg

Mẹo cho CKD

⭐ Lower-mineral street snack.

Nguyên liệu

Dough
Brown sugar + sesame seeds

Hoeddeok Kidney Friendlier Pancake Sweet Vegan

Các bước nấu

1
Same as hotteok.

Thêm vào kế hoạch bữa ăn

Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.

← ← Duyệt tất cả công thức