Bánh nhân đường Hàn có an toàn cho bệnh nhân CKD không?

Công thức Hàn Quốc này được đánh giá «Hạn chế» cho bệnh thận mạn (CKD). Mỗi khẩu phần chứa 120mg natri, 210mg kali và 110mg phốt-pho. Luôn kiểm tra với mục tiêu hàng ngày từ bác sĩ thận hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Làm sao để Bánh nhân đường Hàn thân thiện thận hơn?

Xem mục «Mẹo CKD» trên trang này để biết điều chỉnh cụ thể. Nguyên tắc chung: giảm một nửa nước mắm / nước tương / hạt nêm; ngâm rau củ gọt vỏ trong nước để giảm kali; chọn thịt nạc; ăn ít nước dùng.

Số liệu dinh dưỡng lấy từ đâu?

Giá trị mỗi khẩu phần được tính bằng cách cộng lượng nguyên liệu điển hình × dữ liệu USDA FoodData Central rồi chia cho số khẩu phần. Giới hạn CKD hàng ngày tham chiếu theo hướng dẫn lâm sàng KDOQI 2020. Mục tiêu cá nhân khác nhau — luôn xác nhận với chuyên gia dinh dưỡng thận.

Hạn chế

🇰🇷 Korea · Hàn Quốc

Bánh nhân đường Hàn

Soft yeasted pancake stuffed with brown sugar, cinnamon, peanut — winter street snack.

Thời gian chuẩn bị 120 phút

Khẩu phần 4

Năng lượng 280 kcal

CKD Hạn chế

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

280

Năng lượng

110mg

Phốt-pho

110 / 800mg

120mg

Natri

120 / 2000mg

210mg

Kali

210 / 2000mg

Mẹo cho CKD

⭐ Lower-Na Korean snack. Skip peanut filling for less K+P.

Nguyên liệu

Yeasted dough
Brown sugar + cinnamon + peanut filling

Hotteok Kidney Friendlier Pancake Street Food Sweet Winter

Các bước nấu

1
Make dough.
2
Wrap filling.
3
Pan-fry pressed flat.

Thêm vào kế hoạch bữa ăn

Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.

← ← Duyệt tất cả công thức