🇨🇳 China · 中餐
素鸭
Layered seasoned tofu skin (fu pi) braised in sweet-savory soy sauce — Buddhist mock meat.
营养(每份)
280
热量
180mg
磷
180 / 800mg
680mg
钠
680 / 2000mg
210mg
钾
210 / 2000mg
CKD 小贴士
Tofu skin is processed, higher Na than fresh tofu. Halve sauce.
食材
烹饪步骤
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1
Layer tofu skin tight.
-
2
Braise in sauce 25 min.
-
3
Slice cold.
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