米线烤肉
避免
🇻🇳 Vietnam · 越南

米线烤肉

Cold rice vermicelli bowl topped with lemongrass-grilled pork, herbs, pickled vegetables, and nuoc cham.

准备时间 50 分钟
份量 2
热量 480 kcal
CKD 避免

营养(每份)

480
热量
240mg
240 / 800mg
1050mg
1050 / 2000mg
380mg
380 / 2000mg
CKD 小贴士

Reduce/skip the nuoc cham (fish sauce dressing). Use fresh lime + chili.

食材

Bun Grilled Lemongrass Pork Saigon Vermicelli

烹饪步骤

  1. 1

    Marinate pork 30 min, grill 6 min.

  2. 2

    Cook vermicelli, drain, cool.

  3. 3

    Assemble: lettuce → noodles → pork → herbs → pickles.

  4. 4

    Drizzle diluted nuoc cham.

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