🇻🇳 Vietnam · 越南
素蟹米线
Vegetarian take on bún riêu — tofu and tomato in place of crab.
营养(每份)
280
热量
160mg
磷
160 / 800mg
620mg
钠
620 / 2000mg
380mg
钾
380 / 2000mg
CKD 小贴士
⭐ Better CKD option than crab version. Halve fish sauce (use soy).
食材
烹饪步骤
-
1
Sauté tomatoes 10 min.
-
2
Add 2L water + tamarind + soy.
-
3
Add fried tofu, beat eggs into broth.
-
4
Cook noodles, assemble bowls.
加入您的膳食计划
将本食谱的营养数据发送到 CKD 膳食计算器,跟踪您每日磷、钠、钾摄入总量。
