Egg White Veggie Omelette có an toàn cho bệnh nhân CKD không?

Công thức Mỹ này được đánh giá «An toàn» cho bệnh thận mạn (CKD). Mỗi khẩu phần chứa 180mg natri, 220mg kali và 55mg phốt-pho. Luôn kiểm tra với mục tiêu hàng ngày từ bác sĩ thận hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Làm sao để Egg White Veggie Omelette thân thiện thận hơn?

Xem mục «Mẹo CKD» trên trang này để biết điều chỉnh cụ thể. Nguyên tắc chung: giảm một nửa nước mắm / nước tương / hạt nêm; ngâm rau củ gọt vỏ trong nước để giảm kali; chọn thịt nạc; ăn ít nước dùng.

Số liệu dinh dưỡng lấy từ đâu?

Giá trị mỗi khẩu phần được tính bằng cách cộng lượng nguyên liệu điển hình × dữ liệu USDA FoodData Central rồi chia cho số khẩu phần. Giới hạn CKD hàng ngày tham chiếu theo hướng dẫn lâm sàng KDOQI 2020. Mục tiêu cá nhân khác nhau — luôn xác nhận với chuyên gia dinh dưỡng thận.

An toàn

🇺🇸 United States · Mỹ

Egg White Veggie Omelette

A light, high-protein egg white omelette filled with kidney-friendly vegetables — the best breakfast choice for CKD patients.

Thời gian chuẩn bị 12 phút

Khẩu phần 1

Năng lượng 120 kcal

CKD An toàn

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

120

Năng lượng

55mg

Phốt-pho

55 / 800mg

180mg

Natri

180 / 2000mg

220mg

Kali

220 / 2000mg

Mẹo cho CKD

Egg whites contain almost zero phosphorus (it's all in the yolk). You can enjoy 3–4 whites safely. Limit whole eggs to 1 per day.

Nguyên liệu

3 egg whites
1/4 cup red bell pepper (diced)
2 tbsp onion (diced)
2 tbsp zucchini (diced)
1 tsp olive oil
Pinch of white pepper
Fresh chives

Low Phosphorus Low Potassium Quick

Các bước nấu

1
Whisk egg whites until slightly frothy.
2
Sauté vegetables in olive oil 2–3 minutes until tender.
3
Pour egg whites over vegetables.
4
Cook on medium-low, lifting edges as it sets.
5
Fold in half, slide onto plate. Season with pepper and chives.

Thêm vào kế hoạch bữa ăn

Gửi giá trị dinh dưỡng của công thức này tới Máy tính bữa ăn CKD để theo dõi tổng phốt-pho, natri & kali hàng ngày.

← ← Duyệt tất cả công thức